Slider

Our olive oil

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Λέζι, όπου το όνομά του αποτελεί φόρο τιμής στο γραφικό χωριό Λάμπαινα όπως ονομάζεται σήμερα, από όπου προέρχεται είναι ένα από τα καλύτερα βιολογικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα που παράγονται στην Ελλάδα.

Προέρχεται από την Κορωνέικη ποικιλία, μια ποικιλία γνωστή για την εξαιρετική ποιότητα ελαιολάδου που χαρακτηρίζεται από τη χαμηλή οξύτητα και τη μεγάλη ποσότητα σε πολυφαινόλες.

The process

Είναι η άσκηση πίεσης στον ελαιόκαρπο για την εξαγωγή του χυμού χωρίς θερμοκρασία διατηρώντας όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του.

Αποτέλεσμα η δημιουργία ενός ανώτερου ποιοτικά προϊόντος, με έντονη φρουτώδη γεύση, ισορροπημένο άρωμα και βαθύ πράσινο χρώμα.